Dos berenjenas chicas cortadas en forma transversal, doradas a la essen. Tienen arriba una rodaja de tomate, tomillo, queso cremoso, holanda rallado y morrón en trozos grandes. 
Tortilla de perejil, fideos y ricuras heredadas de comidas anteriores. La cebolla 5 min al microondas y luego dorada en teflón sin aceite (receta cebollita low calory de Ana María Shua), varios huevos. Cocida vuelta y vuelta a la essen (para la segunda vuelta, hay que ser valiente)Además, una costeleta compartida entre tres. La cantidad justa de proteína animal para un día.
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